استیک سالمون سرخ شده: تفاوت میان نسخه‌ها
پرش به ناوبری
پرش به جستجو
Access restrictions were established for this page. If you see this message, you have no access to this page.
دفتر همگرا (بحث | مشارکت‌ها) صفحه‌ای تازه حاوی «سالمون دریایی یا صورتی در مقایسه با انواع پرورشی سالم تر هستند. سالمون به قدری خوش طعم و مغذی است که واقعا به افزودنی های زیادی نیاز ندارد، فقط کمی کره و سبزیجات. ==زمان لازم برای آماده کردن== 5 دقیقه زمان لازم برای پختن : 12 دقیقه ==مواد لازم== *سا...» ایجاد کرد |
سحر آل ایوب (بحث | مشارکت‌ها) جزبدون خلاصۀ ویرایش |
||
| خط ۲۹: | خط ۲۹: | ||
آب لیمو را روی ماهی بچکانید و به همراه کره مخصوص سرو کنید. | آب لیمو را روی ماهی بچکانید و به همراه کره مخصوص سرو کنید. | ||
==ارزش غذایی به ازای هر وعده== | |||
*کالری: 579 کیلو کالری | |||
*چربی: 34.1 گرم | |||
*پروتئین: 64 گرم | |||
*کربوهیدرات: 1.2 گرم | |||
==منبع== | ==منبع== | ||
نسخهٔ کنونی تا ۱۲ سپتامبر ۲۰۲۲، ساعت ۰۸:۵۱
سالمون دریایی یا صورتی در مقایسه با انواع پرورشی سالم تر هستند.
سالمون به قدری خوش طعم و مغذی است که واقعا به افزودنی های زیادی نیاز ندارد، فقط کمی کره و سبزیجات.
زمان لازم برای آماده کردن
5 دقیقه
زمان لازم برای پختن : 12 دقیقه
مواد لازم
- سالمون به شکل استیک : 225 گرم
- کره : 2 قاشق غذاخوری و همچنین مقداری برای سرخ کردن
- سیر له شده : 1 عدد
- ریحان تازه خرد شده یا آبلیمو : یک و نیم قاشق چای خوری
- نصف لیمو
دستور پخت
هر سمت از ماهی را با کره و روی حرارت ملایم برای 6 دقیقه سرخ کنید، تا جایی که ماهی مغزپخت شود.
اگر قطر ماهی قطورتر از دو نیم سانتی متر باشد به زمان بیشتری برای سرخ کردن نیاز دارید.
به هرحال مطمئن شوید ماهی کاملا پخته شده است.
کره را با سیر، ریحان یا دیگر سبزیجات تازه و معطر مخلوط کنید و در کنار غذا بگذارید.
آب لیمو را روی ماهی بچکانید و به همراه کره مخصوص سرو کنید.
ارزش غذایی به ازای هر وعده
- کالری: 579 کیلو کالری
- چربی: 34.1 گرم
- پروتئین: 64 گرم
- کربوهیدرات: 1.2 گرم
منبع
- راهنمای جامع رژیم کتوژنیک
- نویسنده : مارتینا جوهانسون
- مترجم : طیبه دوستوندی
- انتشارات : پادینا