پانا کوتای بلوبری

اگر دوستانتان را شام دعوت کرده اید این پانا کوتا دسری عالی ست.

راحت آماده می شود، زیباست و از همه مهم تر خوشمزه است.

باید چند ساعتی در یخچال بماند بنابراین بهتر است آن را از شب قبل آماده کنید.

این کار طعم پانا کوتا را خوشمزه تر هم می کند.

زمان لازم برای آماده کردن

15 دقیقه به علاوه 6 ساعت صبر کردن برای خنک شدن

پور ژلاتین را در لیوان بریزید و کمی آب جوش اضافه کنید.

به مدت 30 ثانیه ژلاتین را هم بزنید و اجازه دهید 10 دقیقه خنک شود.

خامه نارگیل، روغن نارگیل و آب را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید.

مدام هم بزنید و اجازه ندهید مخلوط به جوش بیاید.

ژلاتین را در حال هم زدن اضافه کنید و در نهایت وانیل و استویا را هم بزنید.

مخلوط را در ظرف های دسر 200 میلی لیتری بریزید و حدود 4 ساعت درون یخچال قرار دهید تا سفت شوند.

برای تزئین روی دسر باید اجازه دهید دسر کاملا سفت شود و می توانید این کار را فردا انجام دهید.

برای آماده کردن روی دسر هم پودر ژلاتین را در لیوان بریزید و کمی آب جوش اضافه کنید.

به مدت 30 ثانیه ژلاتین را هم بزنید و اجازه دهید 10 دقیقه خنک شود.

بلوبری ها را آنقدر با هم زن هم بزنید تا یک دست شوند.

آنها را درون قابلمه بریزیدو روی حرارت قرار دهید اما نگذارید به جوش بیایند.

در حال هم زدن ژلاتین را اضافه کنید و بعد از 1 دقیقه قابلمه را از روی شعله بردارید.

درها را از یخچال درآورید و مقداری مخلوط بلوبری روی هر کدام بریزید.

دسرها را مجددا درون یخچال قرار دهید و اجازه دهید حداقل 10 دقیقه در یخچال بمانند.