معضل رژیم های غذایی: چرا بیشتر آنها شکست می‌خورند؟
معضل رژیم های غذایی
حدود دو نفر از هر سه بزرگسال در تلاش برای کنترل وزن خود هستند. زنان به طور قابل توجهی بیشتر در تلاش برای کاهش وزن هستند. تجزیه و تحلیل های علمی نشان می دهد که هر نوع رژیم غذایی می تواند در کوتاه مدت موثر باشد.
اکثر افرادی که رژیم می گیرند به تدریج وزن از دست رفته را دوباره به دست می آورند. مطالعات متعدد نشان داده‌اند که این مورد برای اکثر رژیم‌ها، صادق است. تحقیقات نشان داده است که هر چه رژیم غذایی بیشتری بگیرید ، احتمال افزایش وزن در آینده بیشتر خواهد شد.
دانشمندان دانشگاه UCLA برای بررسی نتایج بلندمدت رژیم‌های غذایی برای ارزیابی موثر بودن رژیم‌های غذایی، یک مطالعه ی مروری انجام دادند. مطالعات نشان داد که یک تا دو سوم از افرادی که رژیم گرفته بودند، در آینده وزن بیشتری نسبت به مقدار کاهش وزن ناشی از رژیم غذایی خود به دست آورده بودند.
همچنین در یک بررسی انجام شده بر روی 29 مطالعه کاهش وزن طولانی مدت نشان داد که بیش از نیمی از وزن از دست رفته در عرض دو سال دوباره به دست آمد و تا پنج سال بیش از 80 درصد وزن از دست رفته دوباره به دست آمده است.
چرا بسیاری از برنامه های کاهش وزن با شکست مواجه می شوند؟
1. انتظارات غیر واقعی
وزن ما می‌تواند افزایش یابد، گرم به گرم، پوند به پوند، اما وقتی نوبت به کاهش وزن می‌رسد، ما می‌خواهیم نتایج بزرگی داشته باشیم و سریع!
هدف خود را کاهش وزن بیش از 0.5 -1 کیلوگرم در هفته (یا 0.5٪ تا 1٪ از وزن بدن خود)قرار ندهید.
2. همیشه مجبور نیستید اشتها خود را سرکوب کنید
اگر خودتان را از آنچه دوست دارید محروم کنید، عصبانی و مشوش خواهید شد. هر چند وقت یکبار به خودتان اجازه دهید که یک خوراکی بخورید! تو لیاقتش را داری! فقط مطمئن شوید که مقدار کمی داری میخوری.
یکی از بزرگترین مشکلات این است که مردم بر این باورند که اگر یک تصمیم اشتباه بگیرند تمام روزشان خراب می شود. این بسیار دور از واقعیت است. فقط به این دلیل که برای ناهار چیزی می خورید که برای شما عالی نیست، به این معنی نیست که کل آن روز را خراب کنید. به خود یادآوری کنید که این یک سفر است و ممکن است هر چند وقت یک بار تصمیمات ناسالم بگیرید. زندگی همینه.
یکی از قوانینی که من شخصاً از آن پیروی می کنم قانون 1 ساعت است. اگر به شدت هوس چیپس های سیب زمینی کرده اید، یک ساعت صبر کنید. آن ساعت باید به شما زمان کافی بدهد تا بنشینید و فکر کنید که آیا واقعاً به آنها نیاز دارید یا فقط یک هوس است.
3. دلسرد شدن
هیچ چیز واقعاً ارزشمندی هرگز به راحتی بدست نمی آید و کاهش وزن نیز تفاوتی ندارد. وقتی وزن کم می کنیم، سرعت ثابتی ندارد. کاهش سرعت و دست انداز سرعت در طول مسیر باعث می شود که از اینکه به نتایجی که می خواهیم نمی رسیم، بسیار دلسرد می شویم، به خصوص زمانی که اینقدر تلاش می کنیم.
به یاد داشته باشید که ترازو تنها معیار موفقیت شما نیست. در عوض، به نکات ضروری دیگر، از جمله ترکیب بدن، انتخاب های سالمی که اکنون دارید، رفتارهای غذایی سالمی که اکنون دارید، و همچنین زمان سرحال بودن و سایز های خود توجه کنید.
4. گرفتار شدن در رژیم های غذایی مد روز
مردم همیشه به دنبال راه حل های سریع هستند و همین امر در مورد کاهش وزن نیز صدق می کند. رژیم‌های غذایی مد روز و رژیم‌های گرسنگی در این دسته «نتیجه ی سریع» قرار می‌گیرند. این راهی برای کاهش وزن نیست زیرا آنها پیچیدگی و فیزیولوژی بدن را در نظر نمی گیرند.
5. کاهش وزن به عنوان هدف نهایی شما
مردم اغلب اشتباه می کنند که فکر می کنند کاهش وزن هدف نهایی است. اگر هدف شما فقط کاهش وزن است، بیشتر مستعد این هستید که به دنبال این «راه‌حل‌های سریع و رژیم های مد روز» بروید، زیرا کاهش وزن تنها چیزی است که آنها وعده می‌دهند، و به ندرت به روشی سالم به آن می‌رسد. افزایش وزن اغلب مشکل اصلی نیست. این نشانه مشکل جدی تری است که باید تلاش خود را به سمت آن سوق دهید، مانند استرس یا سبک زندگی ناسالم.
6. فراموش نکنید که ممکن است متابولیسم شما کند شده باشد
با افزایش سن، سوخت و ساز بدن ما کند می شود. می تواند از 25 سالگی شروع شود و هر سال از 2٪ به 4٪ کاهش یابد. این به این دلیل است که توده عضلانی کاهش می یابد. همیشه به یاد داشته باشید که عضله = متابولیسم. به همین دلیل است که در مورد بدنسازانی می شنوید که برای حفظ اندام خود مجبورند غذای زیادی بخورند.
پس از یائسگی، سطح استروژن در زنان کاهش می یابد که متابولیسم آنها را نیز کند می کند.
وقتی کالری دریافتی شما برابر با سوزاندن شما باشد، وزن کم نمی کنید. برای کمک به عبور از این استپ ، ممکن است مجبور شوید فعالیت روزانه خود را افزایش دهید یا رژیم غذایی شما به روز شود.
7. اطراف خود را با افرادی که تشویق کننده شما نیستند محاصره نکنید
زمانی که هیچ کس دیگری از شما حمایت نمی کند، رعایت رژیم غذایی سخت است. سناریوی معمولی زمانی است که دوستان سعی می کنند به شما اطمینان دهند که واقعاً نیازی به کاهش وزن ندارید و باید آن غذایی را که میل می کنید سفارش دهید. اگر اغلب این اتفاق می افتد، به دوستان خود توضیح دهید که نه تنها برای کاهش وزن بلکه برای داشتن یک زندگی سالم در دراز مدت، در سبک زندگی خود تغییراتی ایجاد می کنید.
8. مسائل فیزیولوژیکی زمینه ای
بسیاری از اوقات افراد همه چیز را به درستی انجام داده اند و هنوز نمی توانند وزن خود را کاهش دهند. اینجاست که پزشکی فانکشنال وارد عمل می‌شود. عدم تعادل هورمونی، خستگی آدرنال، بیماری‌های روده، اختلالات تیروئید می‌تواند مانع از کاهش وزن فرد شود.
وقتی با این مسائل دست و پنجه نرم می کنید، می توانید به غذا نگاه کنید و وزن اضافه کنید. این تقصیر تو نیست. بررسی بالینی این دلایل زمینه‌ای مقاومت سرسختانه در کاهش وزن به افراد پاسخ سال‌ها مبارزه‌شان را می‌دهد. هنگامی که در نهایت به این مشکلات ریشه ای پی بردید، می توان به آنها رسیدگی کرد.
نتیجه گیری
به خاطر داشته باشید که کسب سلامتی و حفط آن یک سفر مادام العمر است. به نظر می رسد کسانی که در مدیریت وزن موفق ترین هستند، تغذیه سالم و فعالیت بدنی و دیگر جنبه های سبک زندگی سالم را به طور کامل در زندگی روزمره خود گنجانده اند.
حتی کاهش وزن کم می تواند قند خون و کبد چرب را بهبود بخشد و خطر بیماری قلبی را با کاهش فشار خون و چربی خون، به ویژه برای افرادی که دارای چاقی مرکزی هستند، کاهش دهد. حتی با کاهش 5 درصدی وزن، بهبود در توانایی‌های فیزیکی و کیفیت زندگی به خوبی مشهود است.