نودل هویج و مرغ زنجبیلی
زمان لازم برای آماده کردن
زمان آماده سازی: 5 دقیقه زمان پخت: 15 دقیقه
مواد لازم
مناسب برای: 1 نفر
- روغن نارگیل: یک قاشق چایخوری
- سینه مرغ: 100 گرم خرد شده
- هویج: 2 عدد که به شکل نودل خورد شدند.
- مواد لازم برای سس:
- سس سویا: یک قاشق غذاخوری
- پودر سیر
- روغن کنجد: نصف قاشق چایخوری
- پودر زنجبیل: 1/2 قاشق چایخوری
- شیرین کننده دلخواه: 1/2 قاشق چای خوری
- کنجد: برای تزئین
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
دستور پخت
1- یک ماهیتابه را روی حرارت متوسط گرم کنید. روغن نارگیل و مرغ را اضافه کنید. تا زمانی که مرغ سرخ شود بپزید. 2- نودل هویج را اضافه کرده و روی ماهیتابه را بپوشانید. به مدت 8 دقیقه یا تا زمانی که هویج داغ شود بپزید. 3- در همین حین، مواد سس را در یک مخلوط کن کوچک یا غذاساز مخلوط کنید تا صاف شود. 4- ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و سس را اضافه کنید. به آرامی هم بزنید تا ترکیب شوند. به بشقاب ها منتقل کنید و کنجد بپاشید.
ارزش غذایی به ازای هر واحد
- کالری: 237 کیلو کالری
- چربی: 6 گرم
- پروتئین: 28 گرم
- کربوهیدرات: 16 گرم