راهکارهای طلایی برای ارتقای سیستم ایمنی
مقدمه
- دیابت میتواند باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن و کاهش کارایی آن شود. قند خون بالا ممکن است پاسخ ایمنی محافظتی به نام التهاب را ایجاد کند که در طول زمان میتواند به اندامهای داخلی آسیب برساند. هنگامی که بدن دچار التهاب است، سیستم ایمنی باید به سختی کار کند. بنابراین، کنترل قند خون از مهمترین اقدامات برای بهبود سیستم ایمنی است.
- حفظ یک رژیم غذایی متعادل که شامل سبزیجات، میوهها، غلات کامل، پروتئینها و چربیهای سالم باشد، بسیار مهم است. مصرف غذاهای غنی از پروتئین مانند مرغ، غذاهای دریایی، تخم مرغ، آجیل، لوبیا و لبنیات نیز توصیه میشود. اولویت دادن به غذاهای باکیفیت که حاوی مواد مغذی مهم برای حمایت از سیستم ایمنی هستند، از جمله ویتامین C، روی، ویتامین E، ویتامین A و ویتامین D، نقش بسزایی در تقویت ایمنی بدن دارد.
فعالیت بدنی و سیستم ایمنی
- هدف قرار دادن حداقل 150 دقیقه ورزش با شدت متوسط در هفته، همراه با یک رژیم غذایی کامل، برای حفظ سلامتی، حمایت از عضلات و بهبود گردش خون ضروری است. این اقدامات میتوانند به بهبود سیستم ایمنی و کمک به افراد مبتلا به دیابت برای مدیریت قند خون کمک کنند.
تقویت کنندههای سیستم ایمنی
- تغذیه بدن با غذاهای خاص میتواند به تقویت سیستم ایمنی کمک کند. رژیم غذایی با افزایش مصرف پروتئین و کاهش کربوهیدرات میتواند در تقویت سیستم ایمنی مؤثر باشد. افزایش مصرف فیبر و سبزیجات تازه، حبوبات، غلات کامل و استفاده کمتر از گوشتهای فرآوری شده و چربیهای اشباع نیز تأثیر مثبت بر عملکرد سیستم ایمنی دارد[۱].
مواد مغذی و منابع
1. ویتامین C
- منابع غذایی ویتامین C میتوانند تولید گلبولهای سفید خون را افزایش داده و به مبارزه با عفونتها کمک کنند[۲]. این ویتامین با خاصیت آنتیاکسیدانی خود نقش مهمی در خنثی کردن رادیکالهای آزاد دارد. منابع غنی از ویتامین C شامل فلفل تند، توت فرنگی، کلم بروکلی، گریپ فروت، گوجه فرنگی، انبه، لیمو، گل کلم، سیب زمینی، هندوانه، اسفناج، کلم، نارنگی و مرکبات، کیوی و دیگر میوهها و سبزیها هستند.
2.ویتامین D
- ویتامین D یک ماده مغذی محلول در چربی است که برای سلامت و عملکرد سیستم ایمنی بدن ضروری است. این ویتامین اثرات مبارزه با پاتوژنها را افزایش داده و التهاب را کاهش میدهد. منابع غذایی ویتامین D شامل ماهیها، زرده تخم مرغ و نور خورشید است.
3. روی
- کمبود روی ممکن است بر توانایی سیستم ایمنی برای عملکرد صحیح تأثیر بگذارد و خطر ابتلا به عفونت و بیماریها از جمله ذاتالریه را افزایش دهد. منابع غذایی روی شامل مرغ، گوشت قرمز، آجیلها و لبنیات است.
4.ویتامینهای B
- ویتامینهای B، از جمله B12 و B6، برای یک پاسخ ایمنی سالم مهم هستند. منابع غذایی غنی از این ویتامینها شامل ماهی سالمون، گوشت مرغ، سیب زمینی و سبزیجات سبز است.
5.ویتامین E
- ویتامین E با کمک به تولید سلولهای T که برای پاسخ ایمنی موثر ضروری هستند، از سیستم ایمنی بدن حمایت میکند. منابع غذایی ویتامین E شامل مغزها نظیر بادام و بادام زمینی، روغن و دانه آفتابگردان، ماهیها و اسفناج است.
کنترل استرس و تنش
- استرس و اضطرابهای طولانیمدت میتوانند موجب تضعیف سیستم ایمنی شوند. در صورتی که استرس بیش از حد باشد، هورمون کورتیزول در بدن به مقدار زیادی ترشح میشود که میتواند سیستم ایمنی را سرکوب کند. اضطراب و استرس طولانیمدت اگر کنترل نشود، میتواند خواب را مختل کرده و عوارض جانبی مانند افسردگی، بیماریهای قلبی و عروقی، بیماریهای گوارشی، اضافه وزن و مشکلات حافظه را به دنبال داشته باشد.
کیفیت خواب و سیستم ایمنی
- افرادی که خواب کافی یا با کیفیتی ندارند، سیستم ایمنی ضعیفتری دارند. بدن در خواب عمیق فرصت بازیابی و تنظیم انرژی و تغذیه سلولها را دارد. خواب کافی و با کیفیت به سیستم ایمنی فرصت التیام داده و باعث مبارزه مؤثرتر با عفونتها و عوامل بیماریزا میشود. بنابراین، کیفیت خواب بر سیستم ایمنی تأثیر دارد[۳].
جمعبندی
برای حفظ و تقویت سیستم ایمنی بدن، بهویژه در افراد مبتلا به دیابت، اهمیت کنترل قند خون و حفظ یک سبک زندگی سالم بسیار زیاد است. رعایت یک رژیم غذایی متعادل، غنی از سبزیجات، میوهها، غلات کامل، پروتئینها و چربیهای سالم، همراه با مصرف مواد مغذی کلیدی مانند ویتامین C، ویتامین D، روی، ویتامینهای B و ویتامین E، میتواند به بهبود عملکرد سیستم ایمنی کمک کند. علاوه بر تغذیه مناسب، فعالیت بدنی منظم، کنترل استرس و اضطراب، و کیفیت خواب کافی نیز نقش بسزایی در تقویت سیستم ایمنی دارند.
استفاده کمتر از مواد غذایی فرآوریشده و حاوی مواد نگهدارنده، و همچنین جلوگیری از استرس و تنشهای طولانیمدت، میتواند به کاهش آسیب به سیستم ایمنی کمک کند. با توجه به این نکات و انجام اقدامات لازم برای حفظ سلامتی، میتوان بهبود قابل توجهی در عملکرد سیستم ایمنی بدن و مدیریت بهتر دیابت داشت.