کتلت کدو سبز
زمان لازم برای آماده کردن
زمان آماده سازی: 10 دقیقه زمان پخت: 10 دقیقه
مواد لازم
مناسب برای: 1 نفر
- کدو سبز رنده شده: 1/4 فنجان
- گوشت چرخ کرده: 1/4 فنجان
- نصف یک پیاز رنده شده
- روغن نارگیل: نصف قاشق غذاخوری
- نمک به مقدار لازم
دستور پخت
1- به کدو سبز نمک بپاشید. بگذارید 10 دقیقه بماند و آبکش کنید. 2- کدو سبز آبکش شده، گوشت چرخ کرده، پیاز و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید. 3- روغن نارگیل را در یک تابه نچسب گرم کنید. مخلوط کدو سبز را به تابه اضافه کنید. 4- حدود 5 دقیقه سرخ کنید تا طلایی شود و گوشت هم پخته شود. طرف دیگر را برای 4-5 دقیقه دیگر سرخ کنید. در صورت نیاز روغن بیشتری اضافه کنید.
ارزش غذایی به ازای هر واحد
- کالری:41 کیلو کالری
- چربی: 3.3 گرم
- پروتئین: 1.9 گرم
- کربوهیدرات: 1.1 گرم